Recettes de Smoothies sucrés
Pour 4 personnes.

Les ingrédients :

• 4 Pamplemousses roses
• 40cl de jus de fraises
• 40cl de limonade
• Quelques glaçons

La recette :
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Recettes de Smoothies salés
Pour 4 personnes.

Les ingrédients :

• 750g d’asperges blanches
• 1 petite botte de cresson
• 12cl de crème liquide
• 50cl de bouillon de volaille
• 30g de gruyère râpé
• 20g de beurre frais
• Quelques glaçons
• Sel et Poivre du Moulin

La recette :
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Recettes de Smoothies salés
Pour 6 personnes.

Les ingrédients :

• 2 coeurs de céleri blanc
• 375g de champignons de Paris
• 1 cube de bouillon de légumes
• 3 jaunes d’oeufs frais
• 20cl de crème fraîche
• 45g de beurre frais
• Quelques glaçons
• Sel et Poivre du Moulin

La recette :

1. Nettoyez les champignons de Paris sous l’eau froide puis essuyez-les soigneusement et émincez-les finement. Pelez le céleri blanc et découpez-le finement.
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Recettes de Smoothies salés
Pour 6 personnes.

Les ingrédients :

• 5 bottes d’asperges vertes
• 1.5l de bouillon de volaille
• 15cl de crème fraîche
• 1 bouquet de cerfeuil frais
• Quelques glaçons
• Sel et Poivre du Moulin

La recette :
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Recettes de Smoothies
Pour 6 personnes.

Les ingrédients :

• 375g de papaye fraîche
• 3 carottes fraîches
• Le jus d’un gros citron non traité
• Quelques glaçons

La recette :

1. Épluchez la papaye puis épépinez-la et découpez-la en gros dés.
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