Smoothies rafraichissant à la Menthe glaciale

Dimanche 3 août

Recettes de Smoothies sucrés
Pour 4 personnes.

Les Ingrédients :

  • 800g de glace menthe-chocolat
  • 60ml de sirop de menthe glaciale
  • 30cl de lait demi-écrémé
  • Quelques feuilles de menthe fraîche

La Recette :

1. Dans un robot de cuisine, mixez le lait demi-écrémé avec la glace menthe-chocolat pendant quelques minutes.

2. Incorporez le sirop de menthe glaciale puis mixez bien jusqu’à obtention d’une texture onctueuse.
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Smoothies énergétique aux fruits rouges

Dimanche 3 août

Recettes de Smoothies sucrés
Pour 4 personnes.

Les Ingrédients :

  • 300g de framboises fraîches
  • 80cl de jus fruits rouges frais
  • 20cl de jus d’orange frais
  • 30ml de jus de citron non traité
  • 1 yaourt nature velouté
  • Quelques zestes de citron
  • Quelques glaçons

La Recette :

1.  Nettoyez les framboises sous l’eau froide puis essuyez-les sur un linge propre.

2. Dans un robot de cuisine, mixez les framboises avec le yaourt nature velouté puis incorporez le jus de fruits rouges et le jus d’orange frais.
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Smoothies Végétariens au Gingembre

Dimanche 3 août

Recettes de Smoothies Salés
Pour 4 personnes.

Les Ingrédients :

  • 8 tomates mûres
  • 50cl de jus de carotte
  • 30ml de jus de citron non traité
  • 40g de gingembre frais haché
  • 25cl d’eau froide
  • 12 glaçons
  • Quelques brins de persil frais
  • Sel et Poivre du Moulin

La Recette :

1. Lavez les tomates sous l’eau froide puis faites-les cuire pendant 2 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée. Égouttez-les puis pelez-les et épépinez-les. Découpez-les en fins morceaux.

2. Dans un robot de cuisine, mixez les fins morceaux de tomates avec le jus de carotte et le jus de citron non traité. Salez et poivrez selon votre convenance puis mixez.
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Smoothies aux légumes

Dimanche 3 août

Recettes de Smoothies salés
Pour 4 personnes.

Les Ingrédients :

  • 4 gros poivrons rouges frais
  • 50cl de jus de carotte
  • 50cl de jus de tomate
  • 30ml de jus de citron non traité
  • Quelques glaçons
  • Poivre du Moulin

La Recette :

1. Nettoyez les poivrons rouges sous l’eau froide puis essuyez-les sur un linge propre. Découpez-les en deux dans le sens de la longueur puis épépinez-les, retirez les pédoncules et coupez la chair en fins morceaux.
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Smoothies Orientales aux Figues

Dimanche 3 août

Recettes de Smoothies sucrés
Pour 4 personnes.

Les Ingrédients :

  • 16 grosses figues fraîches
  • 120ml de sirop d’érable
  • 70cl de yaourt à la noisette
  • 60ml de jus d’orange frais
  • 12 glaçons
  • Quelques noisettes hachées

La Recette :

1.  Lavez les figues sous l’eau froide puis découpez les figues en morceaux.

2. Dans un robot de cuisine, mixez le yaourt à la noisette avec le sirop d’érable et le jus d’orange frais.
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