Recettes de Smoothies
Pour 6 personnes.

Les ingrédients :

• 375g de papaye fraîche
• 3 carottes fraîches
• Le jus d’un gros citron non traité
• Quelques glaçons

La recette :

1. Épluchez la papaye puis épépinez-la et découpez-la en gros dés.


2. Nettoyez les carottes sous l’eau froide puis pelez-les et découpez-les en grosses rondelles.

3. Dans un robot de cuisine, mixez les gros dés de papaye avec les grosses rondelles de carottes pendant quelques minutes jusqu’à obtention d’un mélange homogène.

4. Incorporez le jus du citron non traité et les glaçons puis mixez à nouveau de façon à obtenir une texture onctueuse.

5. Répartissez la préparation obtenue dans 6 grands verres individuels puis dégustez bien frais en Entrée ou en Dessert selon votre convenance.