Recettes de Smoothies
Pour 6 personnes.

Les Ingrédients :

• 1 gros melon vert frais
• 300g de pois gourmands
• Quelques glaçons
• Poivre du Moulin

La Recette :

1. Épluchez le gros melon vert puis découpez-le en deux dans le sens de la longueur, égrainez-le et découpez la chair en gros cubes.

2. Nettoyez les pois gourmands sous l’eau froide puis égouttez-les à l’aide d’une passoire.

3. Dans un robot de cuisine, mixez les gros cubes de melon vert avec les pois gourmands pendant quelques minutes jusqu’à obtention d’un mélange homogène.

4. Poivrez la préparation précédente selon votre convenance puis incorporez les glaçons et mixez à nouveau de façon à obtenir une texture lisse et homogène.

5.  Répartissez la préparation obtenue dans 6 grands verres individuels puis dégustez bien frais.