Recettes de Smoothies sucrés
Pour 6 personnes.

Les Ingrédients :

• 375g d’abricots secs
• 12 oranges non traitées
• 90g de yaourt nature velouté
• 750ml d’eau bouillante
• 30g de sucre de cassonade
• Quelques glaçons

La Recette :

1. Dans un saladier, déposez les abricots secs puis couvrez-les de 750ml d’eau bouillante. Laissez-les gonfler durant 24 heures. Pressez le jus des oranges non traitées puis réservez.

2. Dans un robot de cuisine, versez les abricots avec le liquide puis mixez pendant quelques minutes jusqu’à obtention d’une purée.

3. Incorporez le jus des oranges non traitées puis mixez encore une fois de façon à obtenir un mélange homogène.

4. Ajoutez le yaourt nature velouté ainsi que les glaçons puis mixez à nouveau jusqu’à obtention d’une texture onctueuse.

5. Répartissez la préparation obtenue dans 6 grands verres individuels puis saupoudrez de sucre de cassonade et dégustez bien frais en Dessert.