Recettes de Smoothies sucrés
Pour 6 personnes.

Les Ingrédients :

• 8 figues de Barbarie
• 1/2 melon frais
• Le jus d’1 citron non traité
• Quelques glaçons

La Recette :

1. Épluchez les figues de Barbarie puis découpez la chair en gros cubes. Égrainez le melon puis découpez la chair en gros morceaux.


2. Dans un robot de cuisine, mixez les gros cubes de figues de Barbarie avec les gros morceaux de melon frais puis ajoutez le jus de citron non traité et mixez pendant quelques minutes jusqu’à obtention d’une texture onctueuse.

3. Incorporez les glaçons puis mixez à nouveau et répartissez la préparation obtenue dans 6 grands verres individuels.

4. Dégustez bien frais en Dessert.